Entrevista AD a José Mª González del bar «La mirada» de Thessaloniki

Esta semana tenemos nueva entrevista AD.

En esta ocasión os presentamos a José Mª González de 42 años nacido en La Mancha aunque ha pasado muchos años en Barcelona. La mayoría ya lo conocéis porque dirige el bar «La Mirada» en Thessaloniki.

1. ¿Cuanto tiempo llevas en Thessaloniki?

Nunca se como responder a esta pregunta. Vine por primera vez en el año 2001 y a partir del 2004 paso más tiempo en Grecia que en España aunque viajo con mucha frecuencia.

2. ¿Que te gusta mas de la ciudad y porque?

Me gusta Thessaloniki porque es mediterránea, el mar es como si fuese esa pantalla del cine donde miles de personitas somos sus espectadores, unos tienen mejor posición que otros pero todos podemos disfrutar del Mediterráneo.

3. ¿Que diferencias encuentras en el día a día de Barcelona y Thessaloniki?

Muchas veces digo que Thessaloniki tiene un mapa de ciudad similar a Barcelona: la montaña, el mar, el puerto, etc. Pero el día a día como indica la pregunta es muy diferente. Barcelona es una ciudad emprendedora que siempre mira hacia adelante y trata de mejorar.

En cuanto a Thessaloniki es una pena que una ciudad con tantísimas posibilidades no sea tratada con el cariño que merece. Creo que viviríamos mejor en Thessaloniki si el metro estuviese terminado, si los aparcamientos fuesen más numerosos y económicos y si eliminasen barreras arquitectónicas para pasear por las calles, entre muchas otras tantas cosas.

4. ¿Hay algo en especial que eches de menos de España?

Grecia y España al ser países mediterráneos son muy parecidos y hoy en día con los medios de comunicación más avanzados podemos sentirnos cerca de nuestro país. La familia y amigos es lo que más se echa de menos y por supuesto el hecho de estar en España en general, sentirse en casa.

5. ¿Que imagen tenias de Thessaloniki antes de venir? ¿coincide en algo?

En España siempre se habla muy bien de Grecia. Pero como la mayoría de comentarios que había escuchado eran de personas que habían estado de vacaciones pues no es lo mismo. Algo que sí coincide con lo que pensaba es el arraigo a la tierra, a las tradiciones y esa conexión contínua con el mar.

6. ¿Has tenido dificultades para adaptarte al idioma?

Muchísimas, hablo inglés cada día porque en Grecia casi todo el mundo lo habla y eso me ha impedido hablar griego. Es una asignatura pendiente que creo nunca voy a aprobar. Aprendo mucho de forma visual y el alfabeto me deja fuera de juego. «Sigá sigá».

7. ¿Has visitado el resto de Grecia? ¿que te ha gustado?

Me gusta mucho viajar y conozco muchas zonas de la Grecia continental e incluso muchas islas. Como siempre digo en mi blog: (http://viajargrecia.blogspot.com) «Grecia es un lujo a tu alcance». Los europeos tienen la suerte de tener un paraiso de vacaciones muy cerca de sus casas.

8. ¿Tienes previsto quedarte mucho tiempo?

Eso espero. También me gustaría vivir en otras zonas de Grecia, no sólo en Thessaloniki.

9. ¿Bar o restaurante favorito de la ciudad?

Como español y para sentirme como en España el bar «La Mirada», como turista y por los recuerdos que me trae, el restaurante «Braxos» en Kalamariá.

10. ¿Una recomendación para los futuros visitantes?

Para los que vengan de vacaciones que estén tranquilos porque se lo van a pasar de fábula y si van a vivir en Grecia que traigan grandes dosis de paciencia.

Blogs de José Mª González: viajargrecia.blogspot.com y spanishbar.blogspot.com

Más entrevistas: Marta C. Lobo, Isabel Maldonado, Yoel Soto, Rafael Rivera, Javier Gonel

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