Fast food en Grecia

La gastronomía griega es rica, variada y sana (evitando, claro está, los excesos). Pero no todos los días disponemos de tiempo suficiente para cocinar o para sentarnos en una taberna o en un restaurante, y cuando estamos fuera de casa a veces es irremediable tener que recurrir al fast food. Nosotros hemos querido escuchar la opinión de una experta en alimentación y hemos entrevistado a María L., médico especialista en fisiología y nutrición que tiene su consulta en Kolonaki.

AtenasDigital: María, como experta en alimentación me imagino que no le recomiendas la comida rápida a ninguno de tus clientes, pero la falta de tiempo es una realidad en nuestros días…

María: Bueno,  yo siempre le recomiendo a la gente que trabaja fuera de casa que intente cocinar y llevarse la comida en un tupper… Pero esto no siempre es posible, y entonces es cuando me preguntan qué pueden comer en la calle.

AD: He escuchado varias veces que el fast food en Grecia es el mejor del mundo. ¿Es eso cierto? … Seguir leyendo

Entrevista a Alvaro de la Riva, Cristian Font y Marta Cañete de la Embajada de España en Atenas

Comenzamos una nueva serie de entrevistas para dar a conocer el trabajo que algunos compatriotas, o bien miembros de la comunidad hispanohablante, llevan a cabo en Atenas. Nos ha parecido adecuado empezar este apartado conociendo el trabajo que, desde la Embajada de España en Atenas, se hace para dar a conocer nuestra cultura. Para ello, nos pusimos en contacto con Álvaro de la Riva, Cristian Font y Marta Cañete, quienes amablemente accedieron a contestar a nuestras preguntas y a desvelarnos qué es eso que ellos llaman “Diplomacia Cultural”.

He aquí lo que nos contaron:

AD: En primer lugar, me gustaría que os presentarais y nos contaseis cuánto tiempo lleváis aquí y por qué decidisteis venir a Atenas.

Álvaro de la Riva: Soy Ministro consejero, que es el número dos de la embajada y llevo aquí un poco más de tres años. Vine a Grecia a trabajar, aunque ya conocía el país como turista. Grecia siempre me llamó mucho la atención por su gran cultura y por lo que ha aportado a la historia de la humanidad y es un privilegio servir a España aquí en Grecia. Creo que son dos países que se entienden a la perfección y con mentalidades y culturas bastantes similares. … Seguir leyendo

Gramática Griega blog de nuestra colaboradora Ana de Miguel

En Atenas Digital dimos nuestros primeros pasos con el inestimable apoyo de Ana de Miguel. Sus artículos y entrevistas están entre los mas populares y queridos.

Ana tiene su propio blog y hemos querido que nos cuente un poco mas de él y como surgió:

Ana: Este blog nació en 2007, cuando me mudé a Atenas. Aunque en el colegio ya había visto muchas veces la cantidad de palabras que provenían del griego, al llegar aquí me llamó la atención hasta que punto compartíamos una parte de nuestras lenguas, incluso –o igual más- en griego moderno.

Esta coincidencia me sirvió de excusa para comenzar esta aventura. El título es siempre una palabra del griego moderno que suena igual (o muy parecido) en los dos idiomas. Le sigue la definición –que también tiene que coincidir- dada por el Diccionario de real Academia de la Lengua Española. Lo que sigue es una anécdota, un pensamiento, una queja… lo que me sugiera la palabra en el momento. … Seguir leyendo

Entrevista AD a José Mª González del bar “La mirada” de Thessaloniki

Esta semana tenemos nueva entrevista AD.

En esta ocasión os presentamos a José Mª González de 42 años nacido en La Mancha aunque ha pasado muchos años en Barcelona. La mayoría ya lo conocéis porque dirige el bar “La Mirada” en Thessaloniki.

1. ¿Cuanto tiempo llevas en Thessaloniki?

Nunca se como responder a esta pregunta. Vine por primera vez en el año 2001 y a partir del 2004 paso más tiempo en Grecia que en España aunque viajo con mucha frecuencia.

2. ¿Que te gusta mas de la ciudad y porque?

Me gusta Thessaloniki porque es mediterránea, el mar es como si fuese esa pantalla del cine donde miles de personitas somos sus espectadores, unos tienen mejor posición que otros pero todos podemos disfrutar del Mediterráneo.

3. ¿Que diferencias encuentras en el día a día de Barcelona y Thessaloniki?

Muchas veces digo que Thessaloniki tiene un mapa de ciudad similar a Barcelona: la montaña, el mar, el puerto, etc. Pero el día a día como indica la pregunta es muy diferente. Barcelona es una ciudad emprendedora que siempre mira hacia adelante y trata de mejorar.

En cuanto a Thessaloniki es una pena que una ciudad con tantísimas posibilidades no sea tratada con el cariño que merece. Creo que viviríamos mejor en Thessaloniki si el metro estuviese terminado, si los aparcamientos fuesen más numerosos y económicos y si eliminasen barreras arquitectónicas para pasear por las calles, entre muchas otras tantas cosas. … Seguir leyendo

Entrevista a Dña. Carmen Caffarel Directora General del Instituto Cervantes

Dña. Carmen Caffarel es la Directora General del Instituto Cervantes y ha venido a Atenas a inaugurar, junto con la Reina de España, la nueva sede del Instituto Cervantes.

Es usted la primera mujer que dirige el Instituto Cervantes. El pasado 4 de febrero presentaba el Plan de Acción Cultural 2010, que cuenta, entre sus líneas prioritarias de actuación, con una dedicada a la mujer ¿Cree que, como mujer, su aportación al Instituto Cervantes, difiere de la de sus antecesores en el cargo?

Honestamente creo que sí. Al ser la primera mujer, te das cuenta de que hasta ahora ha habido una mirada más “masculina”. Te fijas, por ejemplo, en los pocos Premios Cervantes que se han otorgado a mujeres. Lo que hemos hecho es poner en marcha programas para visibilizar más el mundo femenino de la cultura, que lo hay. Nosotros tenemos un legado en la Casa de las Letras, en la sede Central, y nos dimos cuenta de que no habìa ninguna mujer. … Seguir leyendo

Entrevista AD a Javier Gonel

Esta semana tenemos nueva entrevistada en Atenas Digital.

Javier es de Palencia, tiene 29 años y trabaja en Atenas como Ingeniero Informático.

1. ¿Cuanto tiempo llevas en Atenas?

Llevo en atenas desde finales del 2007. Llege a Grecia a principios del 2007 con una beca erasmus para Heraklion, Creta. Vine con la idea de quedarme, siempre había querido hacer alguna locura y la oportunidad de buscar trabajo fuera de España estaba delante de mi.

Después de terminar con la beca Erasmus me mudé a la archiconocida Atenas. Y desde entonces hago mi vida en las calles Atenienses.

2. ¿Que te gusta mas de la ciudad y porque?

Que puedes encontrar de todo (o casi de todo). Siempre hay un buen restaurante, una buen concierto o un buen amigo con el que salir a tomar algo.

Tengo ya mis restaurantes favoritos. Me encanta sobre todo ir con mis amigos a comer a uno de estos sitios. Es como un ritual donde queda claro que todos tus problemas van a desaparecer por unas horas y te lo vas a pasar bien (y comer bien).

Aparte siempre encuentras buena gente. No solo en Atenas, en Grecia en general. Pero habiendo 5 millones de griegos a tu lado, es facil hacer nuevos amigos.

3. ¿Que diferencias encuentras en el día a día de Palencia y Atenas?

La principal diferencia son los 4,9 millones de habitantes que hacen que te plantees todo de forma diferente. Mas gente significa que hay mas casas. Distancias mas grandes, atascos, cientos de lineas de autobus.

En Palencia me encantaba ir a todos los sitios andando o en bus. Eso de coger el coche era algo que no me gustaba. Y bueno, mucho menos moto. Ni me plantee el sacarme el carnet. ¿Quien va a conducir en Palencia una moto con el frio que hace y estando todo cerca?. Ahora tengo 10 kilometros hasta el trabajo y me parece una distancia media. Esta última semana he hecho 200 kilometros en la moto, y sin salir de Atenas. Hasta mi madre se queda asombrada cuando me ve conducir al estilo griego.

No es por sacarle los puntos malos a Atenas, pero la calle Mayor de Palencia es algo que es dificil de encontrar por aquí. Se echa de menos un poco de organización a la hora de poner calles, aceras, cableados y parques. … Seguir leyendo

Entrevista AD a Isabel Maldonado

Siguiendo con el éxito de esta nueva sección esta semana tenemos nueva entrevistada en Atenas Digital.

Isabel es de Madrid, tiene 28 años, estudia Antropología a distancia y trabaja en Atenas como profesora de español.

1. ¿Cuanto tiempo llevas en Atenas?

Llevo 4 años.

2. ¿Que te gusta mas de la ciudad y porque?

De Atenas me gusta el centro, el barrio de Plaka porque es muy pintoresco y tiene rincones muy especiales. También me gusta mucho el barrio de Piraikí, porque los atardeceres mirando el mar siempre son especiales e inspiradores y es precioso vivir cerca del mar!

3. ¿Que diferencias encuentras en el día a día de Madrid y Atenas?

Creo que Atenas es más caótica que mi ciudad, especialmente con respecto al tráfico: cada coche para donde quiere, no respetan a lo peatones ni los semáforos, tocan la bocina por cualquier nimiedad… y eso me desespera.

Por otro lado el estereotipo de “siga siga” lo veo muy evidente en la mentalidad de la gente, de mis amigos griegos y de la burocracia que es desesperante. En Madrid me sacan de quicio las obras, siempre están de obras!!

Aún así hay muchas cosas que me gustan de Grecia, principalmente me quedo con sus gentes, hospitalarias y simpáticas.

4. ¿Hay algo en especial que eches de menos de España?

Echo mucho de menos las actividades culturales gratuitas de mi ciudad: cursos, seminarios, teatros… Creo que en mi ciudad la oferta cultural es más amplia y accesible para la población. Y por supuesto echo de menos a mi gente, mi familia y amigos. … Seguir leyendo

Hispanohablantes en Atenas entrevista AD a Marta C. Lobo

Esta semana abrimos una nueva sección de entrevistas en Atenas Digital y el formato elegido son diez preguntas que serán las mismas para todos los entrevistados.

Somos muchos los hispanohablantes que vivimos en Atenas y nos parece interesante crear un espacio donde recoger opiniones sobre la ciudad, compartir experiencias y conocernos un poco más a fondo.

Marta es de Madrid y trabaja en Atenas como gestora cultural autónoma desde 2008.

1. ¿Cuanto tiempo llevas en Atenas?

Llegué en Atenas el 28 de agosto de 2008, pero esta es mi tercera estancia larga en el país.

2. ¿Que te gusta mas de la ciudad y porque?

Me gustan los yacimientos arqueológicos y los museos porque soy licenciada en Historia y máster en gestión cultural. Disfruto muchísimo cuando los visito y paseo por los alrededores de los yacimientos. Uno de mis preferidos es Keramikós, donde siempre es un placer dar un paseo ya que pocos turistas de acercan a él y puedes disfrutar de un paseo muy agradable por la zona arqueológica y por el pequeño museo sin agobios ni empujones.

Mis museos favoritos son el Benaki (las dos sedes), el de Arte Cicládico (museo que además organiza unas espléndidas exposiciones temporales), el Nuevo Museo de la Acrópolis y el Museo Nacional Arqueológico.

También me gusta que la gente se pase el día deseando cosas…buena semana, buen mes, feliz invierno, buen turno de trabajo, buen comienzo, etc. Hay miles de expresiones para dar buenos deseos a tu interlocutor.

Me encanta la gastronomía y lo rápido que puedes convocar a gente para salir a tomar algo, festejar, etc. … Seguir leyendo

Cena Navidad 2009 Asociacion Hispano Helena de Atenas

Este pasado sábado se celebro la Cena de Navidad de la Asociación Hispano Helena de Atenas en el Hotel Golden Age.

Nosotros también asistimos a la celebración y disfrutamos del buen ambiente.

Las empresas que ademas de Atenas Digital ofrecieron regalos para la rifa fueron, Iberia, Iberoject, Instituto Cervantes, Marp, Palabras, Nestle y Smelter.

Los regalos que ofrecimos Atenas Digital fueron dos collares de piedras semi-preciosas de Alina Voulgari y los afortunados ganadores fueron Elena García y Aitor del Pozo.

Aquí teneis unas fotos de la cena: